Kahramanmaraş, 2013 yılında Türkiye'de tescillenen Çağlayancerit cevizi ile AB'den de ilk coğrafi işaret tescilini almış oldu. Tarım ve Orman Bakanlığından yapılan açıklamaya göre, sert kabuklu meyveler içerisinde yer alan ceviz Türkiye'de doğal yayılıma sahip bulunuyor. Çağlayancerit cevizini, Çağlayancerit ilçesinin coğrafi koşulları, iklimi, rakımı ve sulama suyu özellikleri farklı kılıyor. Dolgun gövdeli, ekstra irilikte, açık sarı iç renginde ve yumuşak yapılı olan Çağlayancerit cevizi kolay kırılıyor ve içi tüm olarak çıkarılabiliyor.
İlçede tohumdan yetişmiş ağaç sayısının çok fazla olduğu Çağlayancerit cevizi yetiştiriciliğinde zirai ilaç ve suni gübre kullanılmıyor. Ekonomik olgunluğa 10-12 yaşında erişen ağacından ise 1500-2000 adet ceviz alınabiliyor.