Aşçı yardımcılığı kursiyerleri hünerlerini sergiledi

Elbistan Halk Eğitimi Merkezi ile Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı’nın işbirliğinde açılan aşçı yardımcılığı kursuna katılan kursiyerler, yaptıkları yöresel yemeklerle hünerlerini sergiledi.

Haber albümü için resme tıklayın

Elbistan Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü ile Elbistan Kaymakamlığı Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı işbirliğinde Akşemsettin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Pansiyonunda aşçı yardımcılığı kursu açıldı. Kursa, Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı’na kayıtlı 18 kadın kursiyer katıldı. Kursiyerler, hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun yiyecek üretimi yapma ve servise hazır hale getirme işlerini öğreniyorlar.

Yaklaşık 1,5 aydır aldıkları eğitimle mutfak tecrübelerini birleştiren kursiyerler, hünerlerini Elbistan Kaymakamı Özkan Demir, eşi Dilek Demir ve Cumhuriyet Başsavcısı Hayri Ormancı, İlçe Jandarma Komutanı Kıdemli Yüzbaşı Recep Üncü, İlçe Emniyet Müdürü Mehmet Ali Kayhan, İlçe Milli Eğitim Müdürü Fatih Çetin, Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Müdürü Dilek Otlutepe, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü Şube Müdürleri; Hacı Mehmet Yılmaz, Alpaslan Ceran, Yahya Acer, Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Bayram Alış, Akşamsettin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Yusuf Atalay’ın beğenisine sundu.

Burada kursla ilgili olarak bilgi veren Elbistan Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Bayram Alış,  aşçı yardımcılığı kursunu tamamlayanların konaklama işletmelerinin pastane, yiyecek içecek ünitelerinde, kurum mutfaklarında, kafeterya ve restoranlarda, yemek fabrikalarında ve ulaşım araçlarının yiyecek içecek üretim üniteleri ile buna benzer yerlerde çalışabileceğini söyledi.

Kursun, 27 Haziran’da tamamlanacağını dile getiren Alış, 18 kadın kursiyerin hafta içi beş gün eğitim gördüğünü belirtti.

Alış, kursta kullanılan temrinlik malzemelerin vakıf tarafından karşılandığını ve kursiyerlerin Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfında kaydı olan 18-40 yaş aralığındaki ve lise mezunu kadın kursiyerlerden oluştuğunu hatırlattı.

Programda, Kaymakam Demir ve Başsavcı Ormancı ile ilçe protokolü tarafından Halk Eğitimi Merkezi’nin pansiyonda kalan öğrencilere yönelik hazırladığı yağlı boya resim kursunun açılışı gerçekleştirildi.

Serginin gezilmesinin ardından aşçı yardımcılığı kursundaki kursiyerlerin hazırladıkları yöresel yemekler ve çeşitli ikramlar davetlilere sunuldu.

Elbistan Kaymakamı Özkan Demir, meslek sahibi olmak için emek harcayan kadın kursiyerleri tebrik ederek, “Kadınların hem maddi anlamda aile bütçelerine katkı sağlaması hem de nitelikli birer insan olarak meslek hayatına katılmaları açısından çok önemli bir kurs olduğunu düşünüyorum. Emek veren ve katkı sunan herkese teşekkür ediyorum” dedi.

 

26 May 2022 - 17:57 Kahramanmaraş/ Elbistan- Güncel