• BIST 106.239
  • Altın 161,217
  • Dolar 3,8713
  • Euro 4,5671
  • Kmaraş 7 °C
  • Malatya 0 °C
  • Kayseri 0 °C
  • Sivas 1 °C
  • Adıyaman 7 °C
  • Eylül’de de hava kirliliği arttı
  • EÜAŞ’tan taşeron açıklaması
  • Akılcı ilaç kullanımını resmettiler, hediyeleri aldılar
  • Eylül’de de hava kirliliği arttı
  • EÜAŞ’tan taşeron açıklaması
  • Akılcı ilaç kullanımını resmettiler, hediyeleri aldılar

Kahramanmaraş’ın Yemekleri Yarıştı

Kahramanmaraş’ın Yemekleri Yarıştı
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen 1. Uluslararası Dondurma Festivali'nin son gününde düzenlenen etkinlikte Kahramanmaraş'ın yemekleri...

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen 1. Uluslararası Dondurma Festivali'nin son gününde düzenlenen etkinlikte Kahramanmaraş'ın yemekleri yarıştı.

Kahramanmaraş Kent Meydanı'nda düzenlenen 4. Yemek Yarışması'nda, yine Kahramanmaraşlı kadınların hazırladığı yöresel yemeklerden, eli böğründe, ekşili çorba, mumbar dolması, sömelek köfte, içli köfte ve yaklaşık 100 çeşit yiyecek yarıştı. Çorbalar, pilavlar, etli yemekler ve tatlılar olmak üzere 4 kategoriden oluşan yemek yarışmasında, her kategorinin birincisine, 1 tam altın, ikinciye yarım altın, üçüncüye ise çeyrek altın verildi.

Yemek yarışması için Yunanistan'dan gelen jüri üyesi Maria Ekmekçiova, yemeklerin tamamının birinci olduğunu söyledi. Ekmekçiova, "Yemekler muhteşem, hepsi yöresel. Bayanlar hakikaten çok güzel bir iş yaptılar. Hepsini kutluyoruz candan. İnanılmaz lezzetler denedik, not vermemiz çok zor. Bence hepsi birinci zaten, ama prosedür gereği hepsine not vermemiz gerekiyor. Benim kalbimde hepsine 10 numara veriyorum" dedi.

Bir başka jüri üyesi Fatih Açıkça ise, Kahramanmaraş'ta çok ilginç bir yiyecekle karşılaştığını, bu yiyeceği Türkiye'de hatta dünyadaki aşçıların bilmediğini söyledi. Açıkça, "Sumak ekşi akıtı, salatalara, yemeklere, çorbalara limon yerine çok rahat kullanabiliriz" dedi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Sağlık ve Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanı Ayşe Taşkıran da, Kahramanmaraş yemeklerinin, lezzet ve görsel anlamında dünyada iddialı olduğunu ifade ederek, "Gastronomi alanında Maraş da gereken yeri almalı diye düşünüyoruz. Şehir dışından gelen belli yerlerdeki ünlü şef aşçılarımız var, daha önce yaptığımız tanıtımlarda Maraş yemeklerini tadarak, iddiamızın farkına vardılar" dedi.

İhlas Haber Ajansı

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 169 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÜYE İŞLEMLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Elbistan Kaynarca Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0344-415 0 415 | Faks : 0344-415 0 415 | Haber Scripti: CM Bilişim